Балтимор КЕТЧУП "БАЛТИМОР" ТОМАТНЫЙ 330 Г

0
Балтимор КЕТЧУП "БАЛТИМОР" ТОМАТНЫЙ 330 Г
Соответсвует ГОСТ
Изготовитель: Балтимор
Дата экспертизы: 27.04.2011 — 10.05.2011

Заключение эксперта

Соответствует требованиям нормативной документации по определенным показателям. Содержит красители и консерванты в пределах нормы.

Массовая доля растворимых сухих веществ (в зависимости от категории), % - 19,3
Норма не менее:
- 25,0 ...
Соответствует требованиям нормативной документации по определенным показателям. Содержит красители и консерванты в пределах нормы.

Массовая доля растворимых сухих веществ (в зависимости от категории), % - 19,3
Норма не менее:
- 25,0 (экстра)
- 23,0 (высшая без добав.)
- 20 (с добав.)
- 18 (первая)
- 14 (вторая)
Массовая доля хлоридов, % - 2,1 (норма не более 3,0)
Патулин, мг/кг - 0,025 (норма не более 0,05)
Суммарная массовая доля бензойной и сорбиновой кислот, % - 0,08 (норма не более 0,1)
вода, загуститель модифицированный крахмал, консерванты, кусочки томатов, перец черный молотый, подсластитель сахарин натрия, регулятор кислотности уксусная кислота, сахар, сок лимонный концентрированный, соль, сорбат калия и бензоат натрия, стабилизатор гуаровая камедь, томатная паста

Совет эксперта

  • Роман Гайдашов
    Эксперт по продовольственным товарам
    Выбирая кетчуп обращайте внимание на состав, заявленный на упаковке. Например, крахмал и камедь используют в качестве загустителя для соуса, ГОСТом ... Подробнее
    Выбирая кетчуп обращайте внимание на состав, заявленный на упаковке. Например, крахмал и камедь используют в качестве загустителя для соуса, ГОСТом это разрешено. Но если есть крахмал, значит, производитель положил меньше томатной пасты. Вместо сахара производитель нередко кладёт более дешёвые сахарозаменители.
    Знайте, чем меньше в составе соуса различных искусственных добавок, тем лучше. Скрыть

ТОП кетчуп

Экспертизы

  • Rasch Обои Rasch

    Rasch Обои Rasch

    Образец обоев на флизелиновой основе Rasch артикул 42274 относится к группе умеренноопасных материалов (Т2).
  • Marburg  Обои Marburg

    Marburg Обои Marburg

    образец обоев на флизелиновой основе Marburg артикул 51366 относится к группе умеренноопасных материалов (Т2).